One-day Barista là gì?

Ngày nay, với làn sóng cà phê phủ khắp trên thế giới, khách hàng đang dần quan tâm nhiều hơn tới hương vị phong phú trong một ly cà phê. Điều này đòi hỏi Barista - người pha chế cà phê cũng cần có thêm kiến thức và kĩ năng về hương vị, nguyên lý chiết xuất và kĩ năng sử dụng máy theo tiêu chuẩn.

• Nâng cao nhận thức về quy trình vận hành các loại máy pha Espresso

• Hiểu chuyên sâu cách hiệu chỉnh kích cỡ độ lưỡi cưa trong máy xay, lượng nước chiết xuất, hiệu chỉnh hoàn hảo một tách Espresso

• Am hiểu độ quan trọng của từng bước trong quy trình chiết xuất cà phê: nén, xoay tamper, rửa họng pha, ...

• Tăng độ nhận thức thế nào là một tách cà phê hoàn hảo từ các yếu tố độ đậm của cà phê (Body Coffee), hương vị và sự đồng nhất của các hợp chất.

• Nâng cao kiến thức về kỹ thuật tạo bọt sữa, cách tạo hình Latte (

• Xây dựng chi tiết các công thức / menu quán cafe

One-day Barista là gì?

One-day Barista cụm từ còn được gọi là một ngày trở thành Barista. Trong ngày này bất kì bạn là một barista chuyên nghiệp hay chỉ thích thú về nghề barista đều có thể tham gia. Tuỳ thuộc vào không gian mà đơn vị tổ chức sẽ đưa ra một số lượng cụ thể người tham gia, cũng như quảng cáo về sự kiện này.

Sân chơi mới cho các bạn trẻ

Khi mà các món đá xay (Ice Blended), Espresso, Latte, Cappucino… dần trở thành những thức uống yêu thích của giới trẻ thì nghề pha chế ngày càng trở nên hấp dẫn. Trong tiếng Ý, người học pha chế cà phê và các loại nước khác có liên quan đến cà phê được gọi là Barista. Thì One-day Barista sẽ thu hút đông đảo các bạn pha chế trong và ngoài nước cùng nhau đến và chia sẻ kiến thức cũng như thực hành những ly nước ngon và đẹp mắt.Ngoài ra, đối với các bạn không có thời gian tham dự các buổi học từ 3 – 12 ngày về Barista, thì đây là nơi các bạn sẽ được chia sẻ và giao lưu kiến thức về pha chế trong 1 ngày.

Thời gian tổ chức

Để có buổi One-day Barista thành công chúng ta không thể không nhắc tới đơn vị tổ chức, họ sẽ chuẩn bị các vật dụng cần thiết cũng như máy móc hợp lý nhất phù hợp cho ngày sự kiện diễn ra.

Thời gian buổi One-day Barista sẽ diễn ra dao động trong các khung giờ:

• Buổi 1: 8h – 11h

• Buổi 2: 14h – 15h

• Buổi 3: 19h – 22h

Thông tin thêm về One-day Barista

Đơn vị tổ chức có quyền chọn chủ để và thời gian – địa điểm ngày được ấn định tổ chức sự kiện diễn ra phù hợp với thời điểm của các tháng hoặc mùa (xuân – hạ - thu – đông).

One-day Barista là nơi các bạn có thể trải nghiệm các món cafe Ý. Ngoài ra, các bạn có thể lựa chọn chủ đề phù hợp với mình: trà sữa – trà trái cây – đá xay – yaourt – smoothy … tuỳ theo đơn vị tổ chức công bố.

Kết

Thông tin này được iBar ghi nhận sau các lần tổ chức vào chủ nhật hàng tuần. Hy vọng các bạn sẽ tự tin khi đến với One-day Barista và cập nhật các kiến thức về pha chế thêm nhé!

Share this: